joi, 27 martie 2014

Pranzul - 27 martie 2014


Paste integrale,cu soia si verdeturi 

Reteta lui Ingrid Brenner

Ingrediente pentru 2 portii:

Paste integrale 200 gr (cumparate)
- Soia cubulete o punguta 150 gr
- Turmeric o lingurita
- Chimen o lingurita
- Ceapa verde 2 legaturi
- Leurda jumatate de legatura
- Marar,o legatura
- Sare neiodata,piper
- Sos de soia,o lingura
- Ulei de masline 1 lingura

            Se fierb pastele integrale in apa cu sare si separat se fierb cubuletele de soia in apa cu turmericul                                                                               si chimeul...


Dupa ce s-au fiert pastele,se scurg,se racesc si se adauga o lingura de ulei de masline ca sa nu se lipeasca intre ele


Se toaca verdeturile si amesteca cu pastele si cubuletele de soia.Se adauga si o lingura de sos de soia,iar dupa gust se pune piper si sara daca mai trebuie




Pofta buna 


4 comentarii:

  1. Super! As mai fi adaugat un pic de chilli:), iar soia as fi uscat-o un pic intr-un teflon dupa ce am inmuiat-o cu un strop de ulei de masline.

    RăspundețiȘtergere