duminică, 30 martie 2014

Pranzul - 30 martie 2014


Salata de fenicul cu portocale si rosii


Feniculul are un continut caloric foarte redus, circa 31 calorii pentru 100 g, e sarac in grasimi dar bogat in fibre, asadar este o leguma ideala pentru cei care urmeaza o dieta sau doresc sa isi mentina silueta. Feniculul este foarte bogat in saruri minerale, in special potasiu, calciu si fosfor, esentiale pentru sanatatea sistemului osos si prevenirea starilor de oboseala. De asemenea, feniculul contine multe vitamine: vitamina A, esentiala pentru o piele sanatoasa, vitamina B, element fundamental pentru buna functionare a sistemului nervos si vitamina C, ajutorul sistemului nostru imunitar. Va propun sa incercati aceasta reteta de salata, sunt sigur ca o sa va placa.



Ingrediente:

                  - Fenicul 1 bucata

                  - Portocala rosie 1 bucata

                  - Portocale obisnuite 2 bucati

                  - Rosii cherry 2 bucati

                  - Ulei de masline o lingura

                  - Sare himalaya si piper dupa gust




Se taie feniculul rondele cu tot cu tulpina si frunzulitze


Se curata portocalele si se taie felii.Se pastreaza una mai mica pentru dressing


Se curata si se stoarce sucul de la portocala mica si se amesteca cu lingura de ulei de masline 





Se amesteca toate ingredientele,se toarna dressingul si se pune sarea si piperul dupa gust..


                                                          Pofta buna

Licoarea diminetii - 30 martie 2014


Smoothie by Body


-  Lamaie
-  Papadie frunze si flori
-  Apa alcalinizata
-  Mere golden










Pofta buna


sâmbătă, 29 martie 2014

Licoarea diminetii - 29 martie 2014


Smoothie by Body 

Smoothie rosu cu Inima rosie  inspirat de Alina Cojocaru


- Portocale rosii
- Grape fruit rosu
- Sfecla rosie
- Apa alcalinizata












                                                         Pofta buna

joi, 27 martie 2014

Pranzul - 27 martie 2014


Paste integrale,cu soia si verdeturi 

Reteta lui Ingrid Brenner

Ingrediente pentru 2 portii:

Paste integrale 200 gr (cumparate)
- Soia cubulete o punguta 150 gr
- Turmeric o lingurita
- Chimen o lingurita
- Ceapa verde 2 legaturi
- Leurda jumatate de legatura
- Marar,o legatura
- Sare neiodata,piper
- Sos de soia,o lingura
- Ulei de masline 1 lingura

            Se fierb pastele integrale in apa cu sare si separat se fierb cubuletele de soia in apa cu turmericul                                                                               si chimeul...


Dupa ce s-au fiert pastele,se scurg,se racesc si se adauga o lingura de ulei de masline ca sa nu se lipeasca intre ele


Se toaca verdeturile si amesteca cu pastele si cubuletele de soia.Se adauga si o lingura de sos de soia,iar dupa gust se pune piper si sara daca mai trebuie




Pofta buna 

Licoarea diminetii - 27 martie 2014



Smoothie by Body

- Banane
- Morcovi
- Turmeric
- Apa alcalinizata









Pofta buna 

marți, 25 martie 2014

Pranzul - 25 martie 2014


''Chiftele'' de cartofi copti cu verdetzuri

  Preparare de Ingrid Brenner dupa reteta lui Diana Andrei 

Ingrediente: - 6 cartofi rosii medii

                      - una legatura leurda

                      - una legatura ceapa verde

                      - una legatura marar

                      - drojdie inactiva

                      - o lingura ulei de masline 

                      - sare neiodata,piper,boia de ardei dulce,tumeric



                                                                               

Cartofii se coc in cuptor cca o ora si jumatate,apoi se dau pe razatoare si se amesteca cu verdeata tocata marunt si cu restul condimentelor.Se formeaza guguloaie ca si chiftelutzele,se trec prin seminte de susan si se mai lasa inca 15 minute la cuptor.






Se servesc alaturi de o salata de varza alba razuita,gulie alba razuita,praz,leurda,untisor,ridiche rosie,ulei de masline si lamaie!




                                                           Pofta buna