Salata de cruditati cu maioneza de avocado
cu Ingrid Brenner
Ingrediente :
- Gulie
- Ridiche alba
- Morcovi
- Porumb dulce
- Sfecla rosie
- Avocado mare 1 bucata
- Ulei de masline 2 linguri
- Sare himalaya,piper,oregano si zeama de lamaie dupa gust
Maioneza: un avocado mare,doua linguri de ulei de masline,zeama de lamaie,sare,totul la blender
Sfecla rosie o razuim separat si o servim cu zeama de lamaie,sare,ulei de masline.Putem adauga si hrean dupa caz.
Amestecam maioneza cu radacinoasele pe care le razuim in prealabil si mai adaugam sare,piper si oregano dupa gust
