Pranzul zilei de 12 iunie - 2014

      Salata de cruditati cu maioneza de avocado

           cu Ingrid Brenner       

      Ingrediente :

- Gulie 
- Ridiche alba
- Morcovi
- Porumb dulce
- Sfecla rosie
- Avocado mare 1 bucata
- Ulei de masline 2 linguri
- Sare himalaya,piper,oregano si zeama de lamaie dupa gust

Maioneza: un avocado mare,doua linguri de ulei de masline,zeama de lamaie,sare,totul la blender 

Sfecla rosie o razuim separat si o servim cu zeama de lamaie,sare,ulei de masline.Putem adauga si hrean dupa caz.

Amestecam maioneza cu radacinoasele pe care le razuim in prealabil si mai adaugam sare,piper si oregano dupa gust

Pofta buna