Idee de pranz din 3 octombrie 2014

Conopida mov cu broccoli si ciuperci marinate

Ingrediente:

- conopida mov - jumatate dintr-o bucata medie
- broccoli - 1 bucata medie
- ciuperci - 100 grame
- ceapa rosie o bucata taiata marunt
- patrunjel o legatura
- avocado o bucata
- tofu jumatate de cutie
- ulei de masline 4 linguri
- piper si sare neiodata dupa gust
- zeama de la jumatate de lamaie

Prima data se curata si se pun la marinat pentru 2,3 ore ciupercile si separat conopida cu broccoli

Pentru fiecare in parte se pun 2 linguri de ulei,zeama de lamaie,sare si piper..

Apoi se face maioneza si un avocado copt si jumatate de cutie tofu,evident sare si piper ...

Apoi se amesteca ceapa si patrunjelul cu putina maioneza

La final se amesteca toata maioneza si se mai adauga dupa gust sare,piper si lamaie 

Eu am servit sub forma de shaorma cu lipie integrala si seminte

Pofta buna 

Licoarea diminetii - 28 octombrie 2014

Smoothie by Body

                        ...Varianta Hot

Ingrediente:

     - Dovleac

      - Morcovi

- Lime

      - Ghimbir

                   - Apa enzimatica 

Pofta buna

Licoarea zilei de 25 octombrie 2014

Dovleacul

  Smoothie by Body

Ingrediente :

- Dovleac crud
- Banane
- Turmeric
- Scortisoara
- Apa enzimatica

Pofta buna 

Licoarea diminetii - 23 octombrie 2014

                                                   Smoothie by Body

 

    Ingrediente:

- Castravete
- Kiwi
- Lime
- Mere verzi bio
- Pere
- Ghimbir
- Apa enzimatica din lime si mere

Pofta buna

Humus de linte rosie cu ardei copt - 14 octimbrie 2014

                                       Humus de linte rosie cu ardei copt

     Ingrediente:

- Linte rosie 200 grame - hidratata peste noapte 
- Pasta de tahini (pasta de susan hidratat cu sare si zeama de lamaie)
- Morcovi 2 bucati mai mici
- O ceapa rosie medie
- Usturoi, 2 catei ..daca e romanesc puteti pune 3 sau 4
- O lingurita de mustar
- Ulei de masline 2 linguri
- Sare neiodata si piper dupa gust

Se hidrateaza lintea peste noapte si se fierbe maxim 15 minute.Dupa ce s-a scurs si s-a racit se mixeaza cu uleiul de masline pana se face o pasta cremoasa.

Separat se mixeaza in robotul cu lama S legumele: ceapa,usturoiul,morcovii odata cu pasta de tahini,mustarul si celelalte condimente

La final se amesteca si se omogenizeaza compozitiile 

Se serveste cu ardei copti separat sau....

dupa preferinte se poate amesteca ardeiul copt cu lintea cand se blenduieste.

Pofta buna 

Licoarea diminetii - Urzicata - 10 octombrie 2014

Smoothie by Body

Urzicata

    Ingrediente:

                   - Urzici proaspete

  - Lime

         - Banane

                                                                           - Apa enzmatica din lamaie.kiwi,mere verzi 

Pofta buna 

Licoarea diminetii - 8 octombrie 2014 - Licoarea magica

                                                     Smoothie by Body

                                                           Shake de banane cu lime

   Ingrediente:

- Lamaie,lime
- Banane
- Turmeric
- Ghimbir praf sau radacina
- Apa binecuvantata - http://retetedebucatarievegana.blogspot.ro/2014/03/apa-binecuvantata-miracolul-vietii.html

Pofta buna